Sobre nosotros

Culinary Interaction constituye una red de comunicación y colaboración creada por el Basque Culinary Center para evidenciar lo que ocurre cuando la cocina se asoma a otras realidades a través de acciones concretas, cuando la gastronomía se vincula con temas que trascienden el marco de la hornilla para ofrecer una mirada distinta frente a esquemas tradicionales.

Buscará conectar a quienes se animan a aprovechar la cocina para propiciar intercambios enriquecedores en distintos ámbitos del conocimiento.

Por tratarse de un fenómeno integral y humanístico, además de global y multiplicador, Culinary Interaction abre un espacio para documentar historias y apuestas provenientes de todas partes del mundo, invitando a la comunidad gastronómica a intercambiar información y a compartir testimonios sobre aquello que desconocemos nosotros, pero conocen otros, ejemplo de cuanto se cuece en el mundo gracias a la cocina.

Para más información: culinaryinteraction@bculinary.com

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