Colectivo mexicano de cocina

Colectivo mexicano de cocina

Colectivo mexicano de cocina

Conformado en 2011 en la ciudad de México, el Colectivo Mexicano de Cocina es una asociación de cocineros unidos alrededor de varios objetivos comunes: generar y compartir información, fomentar el diálogo entre profesionales de la industria gastronómica y establecer vínculos constructivos entre cocineros, productores y estudiantes.